Optimización del secado de fideos
Realiza un estudio, resaltando las características que deben tener tanto las materias primas, los productos intermedios y el producto final que será el fideo, obtenido a partir del trigo
| Tác giả chính: | Mariño Burgos, Gilberto |
|---|---|
| Tác giả khác: | Arias Florez, Jorge L. |
| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Optimización del secado de fideos
Bằng: Mariño Burgos, Gilberto R., et al.
Được phát hành: (2014) - Cálculo y diseño de un evaporador de película ascendente
-
Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina
Bằng: Calle Rea, Fausto -
Obtención del jarabe de azúcar invertido para la fabricación de mermeladas
Bằng: Álvarez Toral, Fabián -
Elaboración de embutidos frankfurt a partir de la carne de pollo
Bằng: Guerrero F., José