Optimización del secado de fideos

Realiza un estudio, resaltando las características que deben tener tanto las materias primas, los productos intermedios y el producto final que será el fideo, obtenido a partir del trigo

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mariño Burgos, Gilberto
Awduron Eraill: Arias Florez, Jorge L.
Fformat: Traethawd Ymchwil Llyfr
Pynciau: