Optimización del secado de fideos

Realiza un estudio, resaltando las características que deben tener tanto las materias primas, los productos intermedios y el producto final que será el fideo, obtenido a partir del trigo

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Mariño Burgos, Gilberto
Այլ հեղինակներ: Arias Florez, Jorge L.
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Խորագրեր: