|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20240104062655.0 |
| 008 |
000000| ec ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
|
|
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a es
|
| 082 |
1 |
|
|a .
|c TN-87
|
| 100 |
1 |
|
|a Sanmartín C., César A.
|9 136445
|
| 245 |
|
|
|a Extracción de aceite de la cucurbita pepo, L. por solvente
|c César A. Sanmartín C. Director José Orellana Solano
|h dact
|
| 264 |
|
|
|a Cuenca
|c s.f.
|
| 300 |
|
|
|a 66 páginas:
|b ilu
|c 30 cm
|
| 502 |
|
|
|a Doctor en Química Industrial
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d Orellano Solano, José, dir.
|
| 520 |
3 |
|
|a Esta monografía hace un breve estudio de la planta y un análisis bromatológico de grasas, proteínas, carbohidratos, fibra ceniza, etc, además estudio del equipo que podría utilizarse para extraer la grasa de la planta curcubita pepo.
|
| 650 |
|
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 650 |
|
0 |
|a Oleaginosas
|9 63664
|
| 650 |
|
0 |
|a Bromatologia
|9 32984
|
| 650 |
|
0 |
|a Tesis en quimica industrial
|9 133580
|
| 852 |
|
|
|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 00000000
|q 1,00
|t TQ-192
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 0000-00-00
|
| 942 |
|
|
|c TS
|2 ddc
|
| 999 |
|
|
|c 79277
|d 79277
|