Estudio bromatológico del erythrina umbrosa H.B.K. (cáñaro)

Estudio bromatológico del erythrina umbrosa H.B.K. (cáñaro)

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Hace una descripción botánica de la planta, indica las condiciones en que se presenta la planta, indica el cultivo y recomendaciones para su explotación de esta planta. Hace el análisis del fruto determinando: Humedad, hidratos de carbono, materias grasas, nitrógeno no potásico y cenizas. Indica tam...

书目详细资料
主要作者:	Parra Albarracín, Isaac
格式:	Thesis 图书
主题:	Alimentos Cañaro Bromatologia Tesis en quimica industrial

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