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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20240104062656.0 |
| 008 |
000000|1966 ec ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
0 |
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|a es
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| 082 |
1 |
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|a .
|c TN-74
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| 100 |
1 |
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|a Pérez Castro, Miguel
|9 136470
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| 245 |
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|a Extracción del aceite del germen de trigo
|c Miguel Pérez Castro. Director Marcelo González Moscoso
|h dact
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| 264 |
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|a Cuenca
|c 1966
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| 300 |
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|a 52 páginas:
|b ilu
|c 27 cm
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| 502 |
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|a Doctor en Química Industrial
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d González Moscoso, Marcelo, dir.
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| 520 |
3 |
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|a Realiza un estudio sobre generalidades del trigo, determina las condiciones del germen usado para la extracción. La obtención la realiza por dos métodos por disolventes y por expresión, compara los rendimientos obtenidos en los diferentes métodos empleados. Analiza el aceite obtenido
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| 650 |
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0 |
|a Alimentos
|9 1022
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| 650 |
|
0 |
|a Aceites vegetales
|9 72930
|
| 650 |
|
0 |
|a Tesis en quimica industrial
|9 133580
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| 650 |
|
0 |
|a Tecnología alimentaria
|9 34310
|
| 650 |
|
0 |
|9 36286
|a Procesos quimicos
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 00000000
|t TQ-161
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 0000-00-00
|
| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 999 |
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|c 79296
|d 79296
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