Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria

Indica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extracción propiamente dicha analiza y compara dos métodos empleados. Los mismos que son extracción por disolventes y por morturación. Indica también su aplicación industrial en la preparación de barnic...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Malo Jaramillo, Luis E.
Formato: Thesis Libro
Subjects:
Descripción
Summary:Indica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extracción propiamente dicha analiza y compara dos métodos empleados. Los mismos que son extracción por disolventes y por morturación. Indica también su aplicación industrial en la preparación de barnices para terminar haciendo un proyecto industrial de instalación de una fábrica para obtención de aceite de soya.
Descrición Física:58 páginas: ilu 30 cm
Bibliografía:incl. ref.