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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20231212062558.0 |
| 008 |
963000|1963 ec ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
0 |
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|a es
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| 082 |
1 |
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|a .
|c TN-46
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| 100 |
1 |
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|a Larriva Nieto, Afra
|9 136509
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| 245 |
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|a Obtención del ácido acético a partir del guarapo
|c Afra Larriva Nieto. Director Jaime Villar Chao
|h dact
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| 264 |
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|a Cuenca
|c 1963
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| 300 |
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|a 59 páginas:
|b ilu
|c 30 cm
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| 502 |
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|a Doctor en Química Industrial
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d Villar Chao, Jaime, dir.
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a Habla sobre generalidades de la fermentación acética indicando y definiendo el mecanismo empleado. A continuación detalla el método de fermentación del guarapo y obtención del ácido acetico analizando también el rendimiento del proceso. Luego somete a un proceso para obtener vinagre industrial y de algunos acetatos empleado en la industria realiza un análisis económico del proceso.
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| 650 |
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0 |
|a Acido acetico
|9 136187
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| 650 |
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0 |
|a Sintesis organica
|9 36643
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| 650 |
|
0 |
|a Química orgánica
|9 12767
|
| 650 |
|
0 |
|a Tesis en quimica industrial
|9 133580
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 19630000
|q 1,00
|t TQ-109
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 1963-30-00
|
| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 999 |
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|c 79324
|d 79324
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