Producción de alcohol etílico y glicerina, a partir de soluciones azucaradas

La obtención de alcohol etílico y glicerina a partir de soluciones azucaradas se realiza mediante la fermentación. Se estudia brevemente la historia, causas de la fermentación, además de los microorganismos, química, tipos de fermentación, fermentación alcohólica, fermentación glicérica. Luego se de...

全面介紹

書目詳細資料
主要作者: González Moscoso, Marcelo
格式: Thesis 圖書
主題: