Valor nutritivo de la alfalfa
Hace un estudio general sobre la planta en donde indica formas de cultivo, variedades usos. A continuación indica un estudio sobre el ensilado, entendiendo por ensilado la forma de conservación de la cosecha. Luego hace un análisis de substancias como: Proteínas, grasa, fibra, extracto no nitrogenad...
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