Estudio sobre la estabilización de los alimentos caninos

Se procura llegar al conocimiento más amplio de todo lo referente a la conservación de alimentos, iniciando desde un estudio de los alimentos en general, principios nutritivos, etc. y la realización de algunos productos, en los cuales se determina las materias primas idóneas y las propiedades física...

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Бібліографічні деталі
Автор: Andrade Iñiguez, Marco
Формат: Дисертація Книга
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