Noriega, D. C. Manual del confitero y pastelero.
Cita Chicago (17th ed.)Noriega, D. Ceferino. Manual Del Confitero Y Pastelero.
Cita MLA (8th ed.)Noriega, D. Ceferino. Manual Del Confitero Y Pastelero.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.