Manual del confitero y pastelero

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Noriega, D. Ceferino
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Saila:	Enciclopedia Hispano-Americana
Gaiak:	Confiteria Pasteleria

Deskribapena
Deskribapen fisikoa:	285 páginas: 15,5 cm
Bibliografia:	incl. ref.

Antzeko izenburuak