Manual del confitero y pastelero
Автор: | Noriega, D. Ceferino |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Серія: | Enciclopedia Hispano-Americana
|
Предмети: |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
El Gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas /
за авторством: Schuhmacher, Karl -
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
за авторством: Cakebread, Sidney -
La Industria moderna de galletas y pastelería
за авторством: Gianola, Carlos -
La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
за авторством: Gianola, Carlos
Опубліковано: (1983) -
La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
за авторством: Gianola, Carlos
Опубліковано: (1977)