Planteamiento de un esquema administrativo para el laboratorio tecnológico de alimentos de la facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Cuenca, en la producción y comercialización de sus productos

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Avilés Salazar, Nancy (coautora), Bautista Aguirre, Victoria (coautora)
פורמט: Thesis ספר
שפה:Spanish
נושאים:
תיאור
תיאור פיזי:270 páginas: tab 30 cm
ביבליוגרפיה:incl. ref.