Planteamiento de un esquema administrativo para el laboratorio tecnológico de alimentos de la facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Cuenca, en la producción y comercialización de sus productos

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• Planteamiento de un esquema administrativo para el laboratorio tecnológico de alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Cuenca, en la producción y comercialización de sus productos
  od: Avilés Salazar, Nancy, i wsp.
  Wydane: (2014)
• Administración de cooperativas de producción en Cuenca, caso práctico: Unión de Cooperativas Productos Andinos
• El Sistema de diseño de productos
  od: Goslin, Lewis N.
• El Mercado de mayoristas en la ciudad de Cuenca y su incidencia en la comercialización de productos básicos
• Empacado de alimentos
  od: Guevara Arauza, Juan Carlos