Propuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos, caso práctico: Empresa Lácteos San Antonio
Altres autors: | Molineros Guevara, Fabiola (coautor), Barahona Gárate, Marcela |
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Format: | Thesis Llibre |
Idioma: | Spanish |
Matèries: |
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Publicat: (2014) - Plan de muestreo para el control microbiológico de ambiente en la Fábrica de Lácteos San Antonio C. A.