Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Calderón Granda, Miriam
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:76 páginas: tab 30 cm
Bibliographie:incl. ref.