Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Calderón Granda, Miriam
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề:
Miêu tả
Mô tả vật lý:76 páginas: tab 30 cm
Thư mục:incl. ref.