Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Calderón Granda, Miriam
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	Spanish
Témata:	Tesis en Administración de Empresas Administración Control Alimentos y bebidas Rama hotelera Hotelería Restaurante el jardin Rebelión

Popis
Fyzický popis:	76 páginas: tab 30 cm
Bibliografie:	incl. ref.

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