Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Calderón Granda, Miriam
פורמט:	Thesis ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Tesis en Administración de Empresas Administración Control Alimentos y bebidas Rama hotelera Hotelería Restaurante el jardin Rebelión

תיאור
תיאור פיזי:	76 páginas: tab 30 cm
ביבליוגרפיה:	incl. ref.

פריטים דומים