Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Calderón Granda, Miriam
Formaat: Thesis Boek
Taal:Spanish
Onderwerpen:
Tesis en Administración de Empresas
Administración
Control
Alimentos y bebidas
Rama hotelera
Hotelería
Restaurante el jardin
Rebelión
Omschrijving
Fysieke beschrijving:76 páginas: tab 30 cm
Bibliografie:incl. ref.

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