Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Calderón Granda, Miriam
Materyal Türü:	Tez Kitap
Dil:	Spanish
Konular:	Tesis en Administración de Empresas Administración Control Alimentos y bebidas Rama hotelera Hotelería Restaurante el jardin Rebelión

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	76 páginas: tab 30 cm
Bibliyografya:	incl. ref.

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