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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
TAD-610 |
| 005 |
20230308193748.0 |
| 008 |
000000|2001 ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
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|a spa
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| 100 |
1 |
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|a Calderón Granda, Miriam
|9 144835
|
| 245 |
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|a Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002
|c Miriam Calderón Granda. Director Lucas Achig Subía
|h dact
|
| 264 |
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|a Cuenca
|c 2001
|
| 300 |
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|a 76 páginas:
|b tab
|c 30 cm
|
| 502 |
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|a Ingeniero Comercial
|b Universidad de Cuenca
|c eco
|d Achig Subía, Lucas, dir.
|e ADMINISTRACION DE EMPRESAS
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| 504 |
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|a incl. ref.
|
| 650 |
|
0 |
|a Tesis en Administración de Empresas
|9 1126
|
| 650 |
|
0 |
|a Administración
|9 15222
|
| 650 |
|
|
|a Control
|9 40457
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos y bebidas
|9 47213
|
| 650 |
|
|
|a Rama hotelera
|9 144836
|
| 650 |
|
0 |
|a Hotelería
|9 40609
|
| 650 |
|
|
|a Restaurante el jardin
|9 144837
|
| 650 |
|
0 |
|a Rebelión
|9 675
|
| 852 |
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|
|a UC-CDJBV
|c CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|f Donación
|k sara.alvarado
|l 1
|m Limitada
|p 00000000
|q 1.00
|t TAD-610
|y 90647
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g CUARTO PISO (SECCION TESIS)
|z 0000-00-00
|
| 942 |
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|
|c TS
|
| 999 |
|
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|c 84021
|d 84021
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