Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Calderón Granda, Miriam
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	Spanish
Témata:	Tesis en Administración de Empresas Administración Control Alimentos y bebidas Rama hotelera Hotelería Restaurante el jardin Rebelión

Podobné jednotky

Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002
Autor: Calderón Granda, Miryam G.
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Administración hotelera 1: División cuartos /
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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
Autor: Rodríguez Vera, Ricardo
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Fundamentos de dirección hotelera /
Autor: Talón Ballesteros, Pilar
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Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas /
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Calidad en el servicio /
Autor: Hernández Castillo, Claudia
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Servicio básico de restaurante y bar /
Autor: Flores Alegría, Adrián
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Administración hotelera 1: división cuartos /
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Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
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Manual práctico de recepción hotelera /
Autor: Di Muro Pérez, Luis
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Administración hotelera 1: división cuartos /
Autor: Torre, Francisco de la
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Técnicas de servicio en el restaurante /
Autor: Toro Cabrera, Aureliano del
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Introducción a las actividades hoteleras /
Autor: Stewart Weissinger, Suzanne
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Clasificación hotelera /
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Administración del servicio de alimentos /
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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales /
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Marketing práctico para restaurantes /
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Enciclopedia práctica del profesional de tutismo, hoteles y restaurantes /
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Aplicación de estrategias para el mejoramiento del proceso operativo del área de Housekeeping de Inti Kamari Lodge, Yunguilla- Ecuador
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Administración de recursos humanos en la industria hotelera, caso: Empresa Hotelera Cuenca, Hotel El Dorado
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