Gutierrez Jara, S. R., & Idrovo Gallegos, M. M. Obtención de pectinasas microbianas a partir de residuos de fruta.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gutierrez Jara, Silvia R., και Marcela M. Idrovo Gallegos. Obtención De Pectinasas Microbianas a Partir De Residuos De Fruta.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Gutierrez Jara, Silvia R., και Marcela M. Idrovo Gallegos. Obtención De Pectinasas Microbianas a Partir De Residuos De Fruta.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.