Gutierrez Jara, S. R., & Idrovo Gallegos, M. M. Obtención de pectinasas microbianas a partir de residuos de fruta.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gutierrez Jara, Silvia R., y Marcela M. Idrovo Gallegos. Obtención De Pectinasas Microbianas a Partir De Residuos De Fruta.
Cita MLA (8a ed.)Gutierrez Jara, Silvia R., y Marcela M. Idrovo Gallegos. Obtención De Pectinasas Microbianas a Partir De Residuos De Fruta.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.