Documentos históricos. Tribuno y periodista
Prif Awdur: | Dorrego, Manuel |
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Fformat: | Llyfr |
Iaith: | Spanish |
Pynciau: |
Eitemau Tebyg
- Guìa de la crìa de ovejas: reproducción - cuidados - instalaciones
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Propuesta de elaboración de curados y embutidos con base en cuy, conejo y borrego
gan: Bernal Iñiguez, David Felipe, et al.
Cyhoeddwyd: (2018) -
Aplicación culinaria de la técnica de maduración en seco de cortes duros de res, borrego y gallina
gan: Durán González, Adriana Elizabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2019) -
Aplicación de métodos de cocción en carnes de chivo y borrego para la elaboración de recetas de cocina de autor
gan: Parra Ordóñez, Paulina, et al.
Cyhoeddwyd: (2018) -
Manual de explotación y reproducción en ovejas y borregos /
Cyhoeddwyd: (2008)