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| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308193916.0 |
| 008 |
005000|2005 ec ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
0 |
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|a es
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| 082 |
1 |
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|a .
|c TQ-307
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| 100 |
1 |
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|a Rivera V., Sandra
|9 231251
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| 245 |
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|a Estudio de factibilidad de una planta de producción de pectinasas
|c Sandra Rivera V. y Mario Morocho Y. Director Nancy García Alvear
|h cd
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| 264 |
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|a Cuenca
|c 2005
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| 300 |
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|a 85 páginas:
|b ilu
|c 18 cm
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| 502 |
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|a Ingeniero Químico
|b Universidad de Cuenca
|c qui
|d García Alvear, Nancy Beatriz, dir.
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a El presente trabajo analiza la posibilidad de la implantación de una empresa de producción de pectinasas dando a conocer la importancia de la utilización de esta enzima. Estas enzimas constituyen una aportación en las tecnologías de producción debido a su elevada eficiencia catalítica a que su uso no daña el medio ambiente y a su alta rentabilidad económica. Este crecimiento en el mercado de enzimas pestolíticas y el poco conocimiento de ésta en nuestro medio nos llevó a realizar un estudio con el cual podamos dar por sentado si es o no factible la instalación de una planta de producción.
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| 650 |
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0 |
|a Pectinasas produccion
|9 146143
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| 650 |
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0 |
|a Enzimas pectoliticas
|9 146144
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| 650 |
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0 |
|a Tesis en ingenieria quimica
|9 1049
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| 700 |
1 |
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|a Morocho Y., Mario
|9 231252
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 20050000
|q 1.00
|t TQ-857
|b 1
|d CDRC
|e CDRC
|g ESTANTERIA CERRADA
|z 2005-50-00
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| 856 |
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|u http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq307.pdf
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| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 999 |
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|c 84440
|d 84440
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