Análisis de problemas relevantes en la creación de una fábrica de almidón de yuca

La yuca es un tubérculo que se lo encuentra en las zonas húmedas del Ecuador, la elaboración de esta tesis pretende extraer su almidón que es un producto ampliamente utilizado en diversas ramas industriales como: alimenticia, textil, para la elaboración de alimentos balanceados para los animales e i...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Campoverde Rivera, Mónica Elizabeth, Yue, Ming
Formato: Thesis Livro
Idioma:Spanish
Assuntos:
Acesso em linha:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad720.pdf