Análisis de problemas relevantes en la creación de una fábrica de almidón de yuca

La yuca es un tubérculo que se lo encuentra en las zonas húmedas del Ecuador, la elaboración de esta tesis pretende extraer su almidón que es un producto ampliamente utilizado en diversas ramas industriales como: alimenticia, textil, para la elaboración de alimentos balanceados para los animales e i...

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Бібліографічні деталі
Інші автори: Campoverde Rivera, Mónica Elizabeth, Yue, Ming
Формат: Дисертація Книга
Мова:Spanish
Предмети:
Онлайн доступ:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad720.pdf