Comercialización de leche pasteurizada en envase de botellas de plástico retornable

A lo largo del tiempo la ganadería lechera se ha constituido en un negocio que no se detiene en la puerta de la granja, que ha ido experimentado un crecimiento muy grande, aportando y suministrando alimentos, generando empleo. La leche ha sido y es el alimento que forma parte indispensable de la d...

Description complète

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Álvarez O., Vanessa, Padilla C., Jenny (coautora)
Format: Thèse Livre
Langue:Spanish
Sujets:
Accès en ligne:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad728.pdf