Determinacion de conservantes en bebidas y embutidos consumidos en la ciudad de Cuenca
Los aditivos alimentarios son sustancias que añaden a los alimentos a las bebidas con la finalidad de modificar y conservar sus acaracteriticas y lograr adaptarse al gusto de los consumidores sin variar su valor nutritivo. Sabido es que entre la alimentación e ingestion de alimentos por parte y la s...
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| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
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| Truy cập trực tuyến: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq432.pdf |