Elaboración de aros de tomate de árbol deshidratado

Por la gran cantidad de tomate de árbol que se produce en nuestro país y debido a que por su caracteristicas no se ha logrado consolitar los mercados en el exterior, decidimos elaborar un nuevo alternativo para la comercialización del tomate de árbol, realizando árboles de tomate deshidratado y cont...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Álvarez Álvarez, María Catalina
Tác giả khác: Briceño Fierro, Mónica Patricia
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq299.pdf