Obtención de alcohol etílico a partir de yuca, diseño de una torre de destilación

Se determinaron los parametros influyentes para la obtención de alcohol de la yuca tales como ph, concentración de atacanes; se caracterizó el alcohol por cromatografía de gaxi. Se realizó un diseño de una tome de destilación, dicha tome es de campanas.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cartuche Vacacela, Intiraimi
مؤلفون آخرون: Narvaez Izquierdo, Julio
التنسيق: أطروحة كتاب
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq300.pdf