Obtención de alcohol etílico a partir de yuca, diseño de una torre de destilación

Se determinaron los parametros influyentes para la obtención de alcohol de la yuca tales como ph, concentración de atacanes; se caracterizó el alcohol por cromatografía de gaxi. Se realizó un diseño de una tome de destilación, dicha tome es de campanas.

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Cartuche Vacacela, Intiraimi
अन्य लेखक: Narvaez Izquierdo, Julio
स्वरूप: थीसिस पुस्तक
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq300.pdf