Obtención de alcohol etílico a partir de yuca, diseño de una torre de destilación

Se determinaron los parametros influyentes para la obtención de alcohol de la yuca tales como ph, concentración de atacanes; se caracterizó el alcohol por cromatografía de gaxi. Se realizó un diseño de una tome de destilación, dicha tome es de campanas.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Cartuche Vacacela, Intiraimi
Andere auteurs: Narvaez Izquierdo, Julio
Formaat: Thesis Boek
Onderwerpen:
Online toegang:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq300.pdf