Evaluación del perfil lípidico en choferes de la compañía Tomebamba de la ciudad de Cuenca
Los lípidos son constituyentes importantes de la alimentación no sólo por su elevado valor energético, sino por las vitaminas liposolubles y los ácidos grasos esenciales contenidos en la grasa de los alimentos naturales. Por la importancia que tienen los lípidos en nuestro organismo, así como tambi...
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| Formato: | Thesis Libro |
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| Acceso en liña: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq471.pdf |