Evaluación del perfil lípidico en choferes de la compañía Tomebamba de la ciudad de Cuenca

Los lípidos son constituyentes importantes de la alimentación no sólo por su elevado valor energético, sino por las vitaminas liposolubles y los ácidos grasos esenciales contenidos en la grasa de los alimentos naturales. Por la importancia que tienen los lípidos en nuestro organismo, así como tambi...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Arévalo Luna, Catalina
Autres auteurs: Gavilanes Peñafiel, Adriana
Format: Thèse Livre
Sujets:
Accès en ligne:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq471.pdf