Buenas práticas de manufactura
En un mundo cada vez más globalizado podemos afirmar que las personas tienen mayor conocimiento y exigencias en cuanto a lo que consumen o necesitan consumir, es por ello que están pendientes de que los alimentos cumplan con ciertos requisitos durante su elaboración, traslado o expendio para poder...
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Knjiga |
| Jezik: | Spanish |
| Teme: | |
| Online dostop: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm465.pdf |