Calificación de productores y proveedores de materia prima (leche cruda) de lácteos San Antonio C.A:
Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Produc...
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| Format: | Thesis Book |
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| Online Access: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq480.pdf |
| Summary: | Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Productores y Proveedores, que permita tener una visión más concreta y global de los aspectos que deben tomarse en cuenta al momento de capacitar a determinado productor y/o proveedor. |
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| Physical Description: | 176 páginas: ilu 18 cm |