Calificación de productores y proveedores de materia prima (leche cruda) de lácteos San Antonio C.A:

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Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Produc...

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Prif Awdur:	Orellana Paucar, Adriana Monserrtah
Awduron Eraill:	Bermeo Aguirre, Cristian Javier
Fformat:	Traethawd Ymchwil Llyfr
Pynciau:	Lacteos san antonio Sistema de pago Control de calidad Sistema de califiaccion Tesis en bioquimica y farmacia
Mynediad Ar-lein:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq480.pdf

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Calificación de productores y proveedores de materia prima (leche cruda) de lácteos San Antonio C.A:
gan: Orellana Paucar, Adriana Monserrtah, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
gan: Ortiz Serpa, Estrella

Propuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos, caso práctico: Empresa Lácteos San Antonio

Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca
gan: Jiménez Soto, María del Carmen

Determinaciòn de lactosa en leche deslactosada y su comparación con la fórmula aplicada en la empresa de Lácteos San Antonio
gan: Juca Cedillo, Rosa Daniela

Plan de muestreo para el control microbiológico de ambiente en la Fábrica de Lácteos San Antonio C. A.

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
gan: Ortiz Serpa, Estrella
Cyhoeddwyd: (2014)

Leche y productos lácteos
gan: Porter, J. W. G.

Propuesta de un sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001 aplicado a Industria Lacteos San Antonio
gan: Heredia Peñafiel, Carmen Elizabeth

Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Cyhoeddwyd: (1993)

Fabricación de productos lácteos

Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
gan: Álvarez C., Edgar

Propuesta de un plan de marketing para la Empresa Lácteos San Antonio C.A.
gan: Morocho Mora, Mayra A.
Cyhoeddwyd: (2014)

Plan de marketing del producto LOE de la empresa Lácteos San Antonio C.A.
gan: Quito Pinos, José Andrés
Cyhoeddwyd: (2013)

Control de la producción en las industrias de productos lácteos, caso práctico PLESA

Diseño del sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001, para la empresa de lacteos LACTJUBONES
gan: Alvarracín Barros, Ana Belén
Cyhoeddwyd: (2015)

Lácteos y derivados

Manual básico para elaborar productos lácteos

Derivados lácteos

Elaboración de productos lácteos /
Cyhoeddwyd: (2001)

Análisis y evaluación de riesgos en el departamento de producción de la Fábrica Lácteos San Antonio C.A.
gan: López Vintimilla, Priscila
Cyhoeddwyd: (2014)

Productos lácteos industriales

Bioquímica y microbiología de la leche

Propuesta de un sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001 aplicado a "Industria Lacteos San Antonio C.A."
gan: Heredia Peñafiel, Carmen Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2013)

Propuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos caso práctico: "Empresa Lácteos San Antonio"
gan: Molineros Guevara, Fabiola, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Estudio de la situación actual de la producción y comercialización de lácteos existentes en el cantón Cañar
gan: Murillo Vázquez, Silvia, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Plan de marketing del producto LOE de la empresa Lacteos San Antonio C.A.
gan: Quito Pinos, José Andrés

Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca
gan: Jiménez Soto, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2014)

Propuesta de un plan de marketing para la Empresa Lácteos "San Antonio" C.A.
gan: Morocho Mora, Mayra A.

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
gan: Ludeña Reyes, Mónica Solay, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos

Elaboración de productos lácteos
gan: Meyer, Marco R.

Indice tuberculoso de los productos lacteos en la ciudad de Buenos Aires
gan: Soriano, Angela M. de

Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos
gan: Durán Ramírez, Felipe

Tecnología de los productos lácteos

La gestión de ventas en la Empresa: caso práctico Prolacem. "Productos Lácteos C.E.M."
gan: Vélez O., Franklin, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Estudio de mercado de lácteos para la ciudad de Cuenca, caso Diana Priscila, Tambo - Ecuador
gan: Pesántez Ochoa, Vladimir, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
gan: Montero Armijos, Fabiola, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Tratamiento de aguas residuales en la planta de lácteos "COPROGIRÓN"
gan: Vidal Solórzano, Ricardo Esteban
Cyhoeddwyd: (2014)

Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
gan: Ellner, Richard