Sánchez Quezada, J. P., & Sigüencia Ávila, J. M. Obtención y aprovechamiento de la harina de banano verde utilizándola como relleno en la elaboración de productos embutidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez Quezada, Johanna Patricia, y Jorge Marcelo Sigüencia Ávila. Obtención Y Aprovechamiento De La Harina De Banano Verde Utilizándola Como Relleno En La Elaboración De Productos Embutidos.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez Quezada, Johanna Patricia, y Jorge Marcelo Sigüencia Ávila. Obtención Y Aprovechamiento De La Harina De Banano Verde Utilizándola Como Relleno En La Elaboración De Productos Embutidos.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.