Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

Библиографические подробности
Другие авторы: Abril Álvarez, Carmen Teresa, Idrovo Ordóñez, Ignacia Celina Yolanda (coautora), Parra Calderón, Aida Janeth (coautora)
Формат: Диссертация
Язык:Spanish
Предметы:
Описание
Объем:52 páginas: ilu 30 cm
Библиография:incl. ref.