Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Abril Álvarez, Carmen Teresa, Idrovo Ordóñez, Ignacia Celina Yolanda (coautora), Parra Calderón, Aida Janeth (coautora)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	Spanish
الموضوعات:	Soya alimento natural Leche de soya Derivados de la soya Pasta de soya Tesis en quimica biologia ccnn y medio ambiente

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