Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Abril Álvarez, Carmen Teresa, Idrovo Ordóñez, Ignacia Celina Yolanda (coautora), Parra Calderón, Aida Janeth (coautora)
Formaat:	Thesis Boek
Taal:	Spanish
Onderwerpen:	Soya alimento natural Leche de soya Derivados de la soya Pasta de soya Tesis en quimica biologia ccnn y medio ambiente

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