Monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expande en la Ciudad de Cuenca

Monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expande en la Ciudad de Cuenca

Taispeáin leaganacha eile (1)

En esta tesis se realizó un monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expende en la ciudad de Cuenca, y fue realizada de las siguientes marcas: La Italiana, La Europea, Piggis, Projasa, Cuencana, Bocatti, Frailes, en su respectiva delicatesen y en los mercados 27 de Feb...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Feicán Espinoza, Fernanda, Tamayo Ramos, Andrea
Formáid:	Tráchtas LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Salchicha escaldada Coniformes Microorganismos Tesis en bioquimica Microbiología
Rochtain ar líne:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq515.pdf

Míreanna comhchosúla

Monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expande en la Ciudad de Cuenca
de réir: Feicán Espinoza, Fernanda, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Tratado de microbiología
de réir: Burrows, William

Biología de los microorganismos
de réir: Bain

Microbiología de los alimentos
de réir: Frazier, W. C.

Biología de los microorganismos

Microbiología médica /
de réir: Brooks, Geo F.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Microbiología médica /
de réir: Murray, Patrick R.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Calidad microbiología de bebidas frías de frutas consumidas en los bares y/o comedores de la Universidad de Cuenca

Manual de microbiología y enfermedades infecciosas de la boca
de réir: Burnett, George W.

Diagnóstico microbiológico: Aislamiento e Identificación de microorganismos patógenos.
de réir: Bailey, W. Robert

Técnicas de microbiología agrícola: para uso de los estudiantes de agricultura y técnicos de las industrias agrícolas /
de réir: Girard, H.
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)

Investigación de microorganismos en las infecciones del tracto urinario

Determinación de la concentración de nitritos en salchicha tipo Frankfurt que se comercializa en los mercados de la ciudad de Cuenca
de réir: Patiño Bernal, Nube Eliana, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Bacteriófagos
de réir: Douglas, John

Incidencia del demodex folliculorum en la consulta dermatológica
de réir: Suconota Abril, Catalina

Prospección de enfermedades fúngicas en plantaciones de palma aceitera en la provincia de los Ríos.

Tratado de microbiología
de réir: Burrows, William

Investigación de Estreptococos B Hemolítico del grupo B (Streptococcus Agalactiae) en mujeres embarazadas
de réir: Berrezueta Jara, María de Lourdes

Manual de microbiología y enfermedades infecciosas de la boca
de réir: Burnett, George W.

Evaluación de la calidad microbiológica de ceviches y encebollados de pescado vendidos de forma ambulante en la ciudad de Cuenca-Ecuador
de réir: Merchán Pesántez, Erika Estefanía, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Introducción a la microbiología /
de réir: Tortora, Gerard J. 1940-
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Clasificación
de réir: Viciedo Perdomo, Eusebio

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones
de réir: González Leal, Gladys Rocío

Elaboración de salchicha de cerdo enriquecida con chía (salvia hispánica)
de réir: León Segovia, Lilibeth Marianela
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

El laboratorio en la clínica: Metodología analítica, fisiopatología e interpretación semiológica.
de réir: Ióvine, Enrique

Fijación del nitrógeno /
de réir: Postgate, John. 1853-1926
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)

Tratado de microbiología
de réir: Burrows, William

Elementos de microbiología general: introducción a la biología de los organismos

Microbiología
de réir: Gebhardt, Louis páginas

Tratado de microbiología
de réir: Davis, Bernard D. [et al.]

Microbiología
de réir: Barzizza, Carlos M.

Microbiología
de réir: Barzizza, Carlos M.

An introduction to virology: viruses, Cells and Hosts.
de réir: Sigel, M. Michael

An introduction to virology: viruses, cells and hosts.
de réir: Sigel, M. Michael

Diagnóstico microbiológico.
de réir: Bailey, W. Robert

Microbiología
de réir: Piatkin, K.

Microbiología

Elaboración de salchichas light
de réir: Mora Tenezaca, Narciza