Lamulle Vicuña, M., & León León, M. Determinación del porcentaje de grasa en papas fritas de los principales sitios de comida rápida de la ciudad de Cuenca.
Chicago Style (17th ed.) CitationLamulle Vicuña, Maritza, and Mónica León León. Determinación Del Porcentaje De Grasa En Papas Fritas De Los Principales Sitios De Comida Rápida De La Ciudad De Cuenca.
MLA (8th ed.) CitationLamulle Vicuña, Maritza, and Mónica León León. Determinación Del Porcentaje De Grasa En Papas Fritas De Los Principales Sitios De Comida Rápida De La Ciudad De Cuenca.
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