| Streszczenie: | Nuestro propósito es llegar a determinar si los centros de producción están siendo autosustentables y cumpliendo con el objetivo para el cual fueron creados puesto que la finalidad que tiene el Centro de Reconversión Económica del Azuay, Cañar y Morona Santiago (CREA) es prestar un servicio público, cuyo objetivo social es promover la búsqueda del mejoramiento del nivel de vida y el bienestar de la población de la Región Centro Sur. Al contribuir con nuestros conocimientos lo que buscamos es mejorar la gestión técnico-administrativo de los centros de producción tanto de IRQUIS como de BURGAY. Llegamos a la conclusión de que los centros de producción tienen varias deficiencias, sus gastos superan a los ingresos, para superarlas se han planteado alternativas como: Entregar directamente la producción de leche a las plantas pasteurizadoras más cercanas y convenientes de cada centro de producción. Realizar una estructura de costos de producción de ganado bovino y leche. Establecer un procedimiento para que periódicamente se revisen los precios de venta de los bienes del centro de producción. Los veterinarios de los centros de producción deberían hacer visitas semanales o quincenales más no mensuales. Hacerse conocer en el mercado por medio de la publicidad para llegar a los consumidores
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