Identificación de staphylococos aureus en carnes que se expenden en la ciudad de Cuenca

La presente investigación se llevó a cabo en la ciudad de Cuenca, en el Departamento de microbiología del CREA, cuyas muestras fueron tomadas al azar de las tercenas de todos los mercados en un número de 160 muestras, lo que no excedía de los 200 gr. Anotándose que los resultados obtenidos de la pre...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Yánez León, Carlos
Materialtyp: Lärdomsprov Bok
Språk:Spanish
Ämnen:

MARC

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001 TV-67
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245 1 1 |a Identificación de staphylococos aureus en carnes que se expenden en la ciudad de Cuenca  |c Carlos Yánez León,  |h imp 
264 |a Cuenca  |c 1993 
300 |a 57 páginas:  |b tab 
502 |a Doctor en Medicina Veterianaria y Zootecnia  |b Universidad de Cuenca  |c agro  |d Vidal Peralta., Guillermo,dir.  |e ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 
520 3 |a La presente investigación se llevó a cabo en la ciudad de Cuenca, en el Departamento de microbiología del CREA, cuyas muestras fueron tomadas al azar de las tercenas de todos los mercados en un número de 160 muestras, lo que no excedía de los 200 gr. Anotándose que los resultados obtenidos de la presente investigación demuestra la presencia de Staphylococos aureus en las carnes de bovinos que se expenden en los mercados de la Ciudad de Cuenca 
650 1 |a Inspeccion de carnes  |9 122923 
650 1 |a Staphylococos en carnes  |9 154711 
650 1 |a Tesis de medicina veterinaria  |9 226486 
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