Salmonelosis en huevos de consumo humano expendidos en Cuenca

Este trabajo se realizó en la ciudad de Cuenca, y tuvo la finalidad de investigar mediante pruebas de laboratorio, si los huevos de postura que se expenden en los diferentes sectores de la localidad presentan salmonelosis. De acuerdo a los resultados obtenidos en ete examen, se estableció que no exi...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Farez U., Juan, Campoverde J., Santiago
Materialtyp: Lärdomsprov Bok
Språk:Spanish
Ämnen: